Vendéglátási, Idegenforgalmi vezető munkaköri leírás

A munkakör megnevezése

Vendéglátási, Idegenforgalmi vezető

A munkakör célja

A Vendéglátási, Idegenforgalmi vezető feladata a vendéglátás és idegenforgalom területén dolgozó munkatársak irányítása, a szolgáltatás minőségének biztosítása, valamint a vendégek elégedettségének és élményének növelése.

A munkakör általános feladatai

• Személyzet irányítása és koordinálása, munkaütemtervek készítése.
• Vendégkapcsolatok kezelése és ügyfélszolgálat biztosítása.
• Éttermi vagy szállodai működés felügyelete és irányítása.
• Rendezvények és programok szervezése, koordinálása.
• Szolgáltatások és felszerelések ellenőrzése és biztosítása.
• Munkafolyamatok fejlesztése és hatékonyság növelése.
• Pénzügyi és adminisztratív feladatok ellátása.

A munkakör általános felelősségei

• A vendéglátóipari vagy idegenforgalmi vállalkozás hatékony működtetése.
• A szolgáltatás minőségének biztosítása és folyamatos fejlesztése.
• A vendégek elégedettségének és élményének növelése.
• A szabályozások és előírások betartása.

A munkakör általános elvárásai

• Legalább 5 év tapasztalat a vendéglátás vagy idegenforgalom területén.
• Jó vezetői és irányítói képességek.
• Kiváló kommunikációs és kapcsolatteremtő készség.
• Rugalmasság és stressztűrő képesség.
• Kreativitás és problémamegoldó képesség.
• Pénzügyi és üzleti ismeretek.
• Tájékozottság a vendéglátás és idegenforgalom területén.

A Vendéglátási, Idegenforgalmi vezető sikeres betöltéséhez szükséges a fent említett képességek és tapasztalatok megléte, amelyek lehetővé teszik a hatékony vezetést, a vendégelégedettség és minőségi szolgáltatás biztosítását.